「Ka-Ti Khao-Soi」レストランは、チェンライにある自家製生麺のカオソーイで有名な人気店です。味わいは濃厚でコクがあり、他ではなかなか味わえない美味しさ。北タイ料理でありながら、日本食のエッセンスが絶妙に融合した一皿が楽しめます。
店内はモダンなデザインで統一されており、落ち着いて食事ができる居心地の良い空間。
メニューもどれを選んでも美味しく、特におすすめなのはカノムソーイ・ガイ（チキン）、サイウア入りカオソーイ、牛すね肉を使ったカオソーイです。個人的には、※ナムプリック・ヌムもとても美味しい一品だと思います。
※ナムプリック・ヌムは北タイ（ランナー地方）の代表的なディップソースで、茹で野菜や カオニャオ（もち米）グリルソーセージ（サイウア）などにつけていただきます。
チェンライ初の、日本スタイルの自家製生めんカオソーイ専門店。最大の特徴は、毎日お店で作られる自家製のもちもちとしたフレッシュな生麺と、濃厚なカオソーイカレー。
さらに、ココナッツミルクカレーやココナッツミルクアイスクリームなど、クリエイティブなメニューも充実。カオソーイに加え、フライドチキンドラムスティックなども楽しめます。
お店は市内中心部にあり、緑に囲まれたガーデン風の雰囲気も魅力。ここでしか味わえない、個性的で美味しいカオソーイ体験ができます。
もしチェンライ旅行を予定しているなら、Ka-tiレストランのフレッシュ・カオソーイ麺はぜひ試してほしい一軒です。きっと満足できると思います。
Address: 123, 20 sankokchang road, Robvieng Muang, Mueang Chiang Rai District, Chiang Rai 57000
https://maps.app.goo.gl/eJyyXGrefPCzeEYR8
Opening hours: 10:00 AM – 5:00 PM (every day).
Telephone: 052-020-499, 06-3535-1499.
Facebook : กะทิ ka-ti
