本日紹介する料理「カオムーデーン」はカオ（ご飯）ムー（豚肉）デーン（赤）という名の通り、赤く色づけた焼き豚と揚げ豚に甘いタレをかけてゆで卵などを添えたタイ風焼き豚のせご飯です。豚肉を様々なスパイスでマリネして炭火でこんが … 続きを読む 焼き豚のせご飯 – カオ ムー デーン Barbecued red pork in sauce with rice (ข้าวหมูแดง – Kao moo dang)